• κοτόπουλο

    Όπως έχουμε πει πολλές φορές, το καλοκαίρι απαιτεί γρήγορες λύσεις όσο αφορά το φαγητό. Πολλοί όμως έχουν συνδυάσει στο μυαλό τους το γρήγορο φαγητό με το ανθυγιεινό φαγητό! Σήμερα είμαστε εδώ για να σας αποδείξουμε ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει, προτείνοντας σας μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή με κοτόπουλο που θα σας ξετρελάνει.   Υλικά: […]

  • συνταγές με αβοκάντο

    Το αβοκάντο είναι μία από τις τροφές που έκανε δυναμικά την εμφάνιση της τα τελευταία χρόνια στη ζωή μας. Είναι γεμάτο βιταμίνες, πεντανόστιμο και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε πάρα πολλές πρωτότυπες συνταγές! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί 3 εύκολες, γρήγορες και άκρως καλοκαιρινές συνταγές με αβοκάντο!   Γεμιστά αβοκάντο Συνταγή 1η Υλικά: 2 αβοκάντο ½ φλιτζάνι […]

  • brunch

    Το brunch αποτελεί μία συνήθεια που έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια! Είναι ένας συνδυασμός πρωινού και γεύματος που τρώμε αργά το πρωί (11 π.μ.) έως νωρίς το απόγευμα (3 μ.μ.). Η λέξη brunch είναι συνδυασμός των λέξεων breakfast και lunch, δηλαδή πρωινό και μεσημεριανό. Το brunch σαν συνήθεια ξεκίνησε από τα […]

  • πατατοσαλάτα

    Το καλοκαίρι είναι η εποχή της πατατοσαλάτας! Κουνουπίδι, ελιές, πιπεριές και φέτα σε μορφή κρέμας αντί για μαγιονέζα ενώνουν τις δυνάμεις τους για να κάνουν την πατατοσαλάτα δροσερή και ελαφριά. Διαβάστε παρακάτω την καινούρια μας συνταγή. Τι θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό […]

  • γεμιστά

    Τα γεμιστά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά που “μυρίζει” καλοκαίρι! 🌞 Δεν νομίζουμε ότι υπάρχει ελληνικό τραπέζι που να μην τα έχει τιμήσει έστω και μία φορά. Σήμερα είμαστε εδώ για να σας προτείνουμε δύο εναλλακτικούς τρόπους για να φτιάξετε γεμιστές τομάτες χωρίς ρύζι, αλλά με υλικά που δεν περιμένατε να ακούσετε! Πιστέψτε μας […]

  • μπριάμ

    Το μπριάμ είναι η απόδειξη πως με λίγα και απλά υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι πεντανόστιμο και απόλυτα χορταστικό! Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό γεμάτο βιταμίνες και γεύσεις λαχανικών όπως τομάτα, μελιτζάνα, πατάτα και κολοκυθάκι, που θα αποτελέσει τη λύση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού που δεν θέλετε να φάτε κρέας! Πάμε λοιπόν να […]

  • πιτσα

    Όλοι αγαπάμε την πίτσα! Όμως το καλοκαίρι είναι η περίοδος που αναζητάμε ελαφριές επιλογές! Σήμερα λοιπόν, θα φτιάξουμε μία ελαφριά και δροσερή καλοκαιρινή πίτσα, που η γέμιση της αποτελείται κατά κύριο λόγο από λαχανικά. Αυτό που όμως πραγματικά απογειώνει τη γεύση της είναι το βούτυρο με βασιλικό και η σως από κάσιους.   Υλικά Για […]

  • καλοκαίρι

    Το καλοκαίρι έχει φτάσει, η θερμοκρασία έχει ανέβει και η όρεξη σας για μαγείρεμα έχει πέσει! Το ξέρατε όμως ότι υπάρχει τρόπος να φάτε στο σπίτι και μάλιστα υγιεινά χωρίς να χρειαστεί να μαγειρέψετε; Και όχι, δεν εννοούμε να παραγγείλετε απ’έξω. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα 2 πολύ χορταστικά και […]

  • πατάτες φούρνου

    Αναμφισβήτητα οι τηγανητές πατάτες αποτελούν το καλύτερο συνοδευτικό για όλα τα κρέατα. Δυστυχώς όμως δεν σας αφήνουν πολλά περιθώρια για να αναπτύξετε την μαγειρική σας φαντασία. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και εξίσου νόστιμο, σας προτείνουμε τις πατάτες φούρνου. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 3 συνταγές για λαχταριστές και πεντανόστιμες πατάτες φούρνου, […]

  • κιουμπίρ

    «Ο παράδεισος είναι μία μεγάλη λαχταριστή ψητή πατάτα και κάποιος για να τη μοιραστώ μαζί του» λέει η Oprah Winfrey και συμφωνούμε μαζί της! Ένα από τα πιο διάσημα “fast food” της Τουρκίας, τώρα με τη δική μας εναλλακτική πρόταση! 😋 🥔 Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα πεντανόστιμο κιουμπίρ που μπορείτε να φάτε σαν συνοδευτικό αλλά […]