-
Τί πιο ιδανικό από μία εύκολη, πεντανόστιμη και δροσερή σούπα μετά από μία κουραστική μέρα στη δουλειά; Δοκιμάστε να φτιάξετε μία από τις πιο διάσημες σούπες, το ισπανικό γκασπάτσο, με τη συνταγή μας και θα μας θυμηθείτε 🙂 Τι θα χρειαστείτε: 8 τομάτες baby Lucia’s Farm, κομμένες στα 4 Μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη […]
-
Ο κόσμος λένε ότι θα ήταν πιο ωραίος αν ήταν φτιαγμένος από ζυμαρικά! Γι’αυτό και εμείς ερχόμαστε για να κάνουμε τον δικό σας κόσμο πιο όμορφο και πιο νόστιμο με μία άκρως ανοιξιάτικη συνταγή. Πέννες με τοματίνια και σπαράγγια. Πάμε να δούμε πως θα τις φτιάξετε. Τι θα χρειαστείτε: 220 γραμμάρια πέννες 3 κουταλιές […]
-
Μπορείτε να σκεφτείτε κάτι καλύτερο από μία δροσερή σαλάτα για ένα ζεστό ανοιξιάτικο απόγευμα; Ούτε εμείς! Γι’αυτό το λόγο στα πλαίσια του “The Restaurant Project” επισκεφθήκαμε το *Gazi College, όπου ο σεφ Γιώργος Πρίντεζης ετοίμασε για εμάς μία σαλάτα με τόνο ή αλλιώς Greek style tuna salad όπως είναι η επίσημη ονομασία της. Υλικά […]
-
Γνωρίζατε ότι η μαγειρική ενθαρρύνει τη φαντασία και τη δημιουργικότητα των μικρών μας φίλων; Επιπλέον αποτελεί μία καλή ευκαιρία να περάσετε εποικοδομητικό χρόνο μαζί του. Ξεκινήστε με κάτι απλό όπως οι σαλάτες που θα σας προτείνουμε παρακάτω και μετά από λίγο καιρό συνεχίστε με πιο περίπλοκες συνταγές. Σαλάτα μανιταριών (χωρίς μανιτάρια) Υλικά: 4 αυγά […]
-
Φιλέτα σαρδέλας, με κρέμα φάβας και σάλτσα από τοματίνια Μπορεί η Σαμ να τα έχει με το λάθος αγόρι, είναι όμως πολύ καλή μαγείρισσα και κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει! Στα πλαίσια του “The Restaurant Project” επισκεφθήκαμε το εστιατόριο *«Η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι» και δοκιμάσαμε φιλέτα σαρδέλας, με κρέμα φάβας και […]
-
Η άνοιξη είναι εδώ και μαζί της ήρθε και η διάθεση μας για να βγούμε στο μπαλκόνι και τον κήπο. Την άνοιξη όμως δεν την αγαπάμε μόνο εμείς αλλά και τα έντομα! Γι’αυτό το λόγο σήμερα σας παρουσιάζουμε 8 φυτά που κρατούν μακριά τα έντομα. Βασιλικός Ο βασιλικός απωθεί τις μύγες και τα κουνούπια. Φυτέψτε […]
-
Σαλάτα ντάκος με παξιμάδι από χαρουπι Το εστιατόριο *Ergon Αγορά άνοιξε τις πόρτες του και μας υποδέχθηκε για μία γευστική συνάντηση. Ο σεφ Λευτέρης Αθανασόπουλος μας ετοίμασε μία πεντανόστιμη σαλάτα ντάκος με παξιμάδι από χαρούπι, ότι πρέπει για τις ανοιξιάτικες μέρες που έρχονται! Υλικά: 70g παξιμάδι από χαρούπι Έργον 15 τοματίνια Lucia’s Farm 1 μεγάλη […]
-
Πόσες φορές έχετε προσπαθήσει να πείσετε τα παιδιά σας να μπουν στην κουζίνα και να μαγειρέψουν μαζί σας; Το ξέρουμε ότι πολλές φορές σκέφτεστε ότι είναι μάταιος κόπος. Μη το βάζετε όμως κάτω. Δεν θέλει κόπο, θέλει τον σωστό τρόπο. Τα παιδιά επηρεάζονται πολύ από τον τρόπο με τον οποίο θα τους παρουσιάσετε ένα πιάτο. […]
-
Ταρτάρ μοσχαριού με αφρό παρμεζάνας και σούπα από τοματίνια Το “The Restaurant Project” κατηφόρισε προς την Αθήνα. Ήρθε ο καιρός να ανακαλύψουμε τα εστιατόρια της πρωτεύουσας! Πρώτη μας στάση το *Mono Restaurant που συναντήσαμε τον σεφ Βασίλη Βασιλείου που ετοίμασε για εμάς ταρτάρ μοσχαριού με αφρό παρμεζάνας και σούπα από τοματίνια. Συνταγή Για […]
-
Πάρε μέρος στην πιο “υγιεινή” κλήρωση από την Lucia’s Farm Βρες τις αναρτήσεις στη σελίδα μας με το hashtag #ToTeleioZevgari και “τάγκαρε” στα σχόλια το δικό σου μαγειρικό ταίρι, αυτό το άτομο που όταν μπείτε στη κουζίνα, αρχίζουν να συμβαίνουν θαύματα! Μπες στη κλήρωση για να κερδίσεις έναν ατμομάγειρα Philips, χωρητικότητας 4.1 λίτρων! Αν προσέχεις […]
