Τα Χριστούγεννα είναι εδώ! Ξέρουμε ότι το τραπέζι σας θα είναι γεμάτο από λαχταριστές λιχουδιές. Ξέρετε όμως τι δεν πρέπει να λείπει από το εορταστικό τραπέζι σας; Μα φυσικά μία σαλάτα!   Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 2 γρήγορες και νόστιμες σαλάτες που θα συνοδεύσουν τέλεια τα κρεατικά του εορταστικού σας μενού.   […]

Σήμερα σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε πατατοκροκέτες που θα λατρέψει όλη η οικογένεια σας.   Τι θα χρειαστέιτε: 7-8 μεγάλες πατάτες Lucia’s Farm 100 γραμμάρια μπέικον 100 γραμμάρια τυρί cheddar τριμμένο Αλάτι και πιπέρι 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι στο οποίο θα έχετε προσθέσει λίγο αλάτι και πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα […]

Τώρα που ο καιρός άρχισε να κρυώνει, είναι η κατάλληλη ευκαιρία για να φάμε μία αγαπημένη πατατόσουπα!   Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε 2 τρόπους για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μία πατατόσουπα.   1ος τρόπος   Υλικά: 55 γραμμάρια βούτυρο 400 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε κύβους 110 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του […]

Πολλές φορές λόγω της καθημερινής κούρασης δεν έχετε πολλή όρεξη αλλά και χρόνο να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο φαγητό και έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι απλό. Και τί καλύτερο υπάρχει από τις κλασικές ψητές πατάτες για να φτιάξουν τη μέρα σας αλλά και να σας χορτάσουν; Μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε εκατοντάδες σκεύη. […]

Έχουμε αναφέρει πολλές φορές ότι μία σαλάτα μπορεί να αποτελέσει ένα υπέροχο συνοδευτικό αλλά και ένα χορταστικό γεύμα. Η σαλάτα που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα ανήκει περισσότερο στη δεύτερη κατηγορία. Είναι μία σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και τοματίνια, που μπορεί να ακούγεται απλή αλλά η γεύση της θα σας ανταμείψει.   Τι θα χρειαστείτε: 4 […]

Ποιος δεν λατρεύει τα ζυμαρικά; Είναι ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που μπορούμε να το συνδυάσουμε με χίλια δυο υλικά και να γίνει κατάλληλο για όλες τις γευστικές προτιμήσεις. Επειδή κι εμείς στην Lucia’s Farm αγαπάμε τα ζυμαρικά, σήμερα θα τα μαγειρέψουμε με μαριναρισμένα τοματίνια μέσα σε μία απλή και γευστική μαρινάδα. Το πιάτο που θα […]

Το μπριάμ είναι η απόδειξη πως με λίγα και απλά υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι πεντανόστιμο και απόλυτα χορταστικό! Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό γεμάτο βιταμίνες και γεύσεις λαχανικών όπως τομάτα, μελιτζάνα, πατάτα και κολοκυθάκι, που θα αποτελέσει τη λύση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού που δεν θέλετε να φάτε κρέας! Πάμε λοιπόν να […]

Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσο περισσότερο αναδεικνύονται τα αρώματα και η γεύση της τομάτας, όταν την ψήνουμε στον φούρνο; Εμείς το γνωρίζουμε πολύ καλά και σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 2 εύκολες συνταγές για ψητές τομάτες, προκειμένου να το μάθετε και εσείς! Η πρώτη συνταγή περιλαμβάνει τομάτες σε τσαμπί σε συνδυασμό με (τις αγαπημένες […]

Το σκορδόψωμο αποτελεί μία αγαπημένη γευστική συνήθεια των Ιταλών που τη συνδυάζουν σχεδόν με κάθε τους γεύμα. Είναι εύκολο, απόλυτα γευστικό και σε συνδυασμό με τη μοτσαρέλα και την τομάτα η γεύση του απογειώνεται! Τι θα χρειαστείτε: 1 καρβέλι ψωμί τσιαπάτα κομμένο στη μέση οριζοντίως 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο που θα […]

Όλοι αγαπάμε τα μπέργκερ. Υπάρχουν τόσοι πολλοί συνδυασμοί με τους οποίους μπορούμε να τα φάμε, με αποτέλεσμα να μη τα βαριόμαστε ποτέ. Και με τι μας αρέσει να συνοδεύουμε πάντα το μπέργκερ μας; Μα φυσικά με πατάτες. Τι θα λέγατε όμως αυτή τη φορά να φτιάξουμε ένα μπέργκερ που αντί για ψωμάκι θα χρησιμοποιήσουμε πατάτες; […]