• σαλάτα

    Έχουμε συνηθίσει τις σαλάτες ως ένα δροσερό πιάτο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Ποιος θέλει όμως να φάει μια κρύα σαλάτα μέσα στο φθινόπωρο; Νομίζουμε κανείς. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε την απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα γεμάτη με βιταμίνες και γεύση! Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι ωμή κινόα 200 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες […]

  • Πατάτες ογκρατέν

    Πατάτες ογκρατέν. Ένα πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαν συνοδευτικό αλλά και σαν κυρίως πιάτο, ανάλογα με την όρεξη σας. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα ετοιμάσετε μία παραλλαγή της απλής συνταγής για πατάτες ογκρατέν. Θα χρησιμοποιήσουμε αρακά και θα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ένα πεντανόστιμο πιάτο! Τι θα χρειαστείτε: 6 φέτες μπέικον,ψιλοκομμένες 1 μέτριο […]

  • πατατοκεφτέδες

    Σας περίσσεψε πουρές από το μεσημεριανό σας; Μη τον αφήσετε να πάει χαμένος. Μετατρέψτε τον σε λαχταριστούς πατατοκεφτέδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά: 700 γρ. πουρέ πατάτας 3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, ψιλοκομμένο 2/3 του φλιτζανιού τριμμένο cheddar 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 […]

  • πατάτες

    Δεν νομίζουμε ότι υπάρχει κάποιος που να μη λατρεύει τις πατάτες. Είτε τηγανητές είτε βραστές είτε στο φούρνο, κατέχουν μία σταθερή θέση ως συνοδευτικό στο καθημερινό μας τραπέζι.   Γι’ αυτό αποφασίσαμε να σας δείξουμε δύο τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αξιοποιήσετε αυτό το αγαπημένο λαχανικό.   Ψητές πατάτες   Θα χρειαστείτε 4 μεγάλες […]

  • μάφιν

    Σε ποιον δεν αρέσει ο πουρές πατάτας; Τι θα λέγατε λοιπόν να το δοκιμάζατε σε μία καινούρια συνταγή; Έχετε δοκιμάσει μάφιν από πατάτα; Ήρθε η ώρα! Διαβάστε παρακάτω τη συνταγή.   Υλικά 260 γρ πουρέ πατάτας με πατάτες Lucia’s Farm 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι τριμμένο cheddar ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο μπέικον ¼ του […]