• brunch

    Το brunch αποτελεί μία συνήθεια που έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια! Είναι ένας συνδυασμός πρωινού και γεύματος που τρώμε αργά το πρωί (11 π.μ.) έως νωρίς το απόγευμα (3 μ.μ.). Η λέξη brunch είναι συνδυασμός των λέξεων breakfast και lunch, δηλαδή πρωινό και μεσημεριανό. Το brunch σαν συνήθεια ξεκίνησε από τα […]

  • πέννες με τοματίνια

    Θέλετε εύκολες, γρήγορες και γευστικές επιλογές που δεν θα σας κλείσουν με τις ώρες στην κουζίνα; Σας έχουμε τη λύση! Πέννες με τοματίνια Lucia’s Farm. Διαβάστε παρακάτω τη συνταγή. Υλικά: 110 γρ. πέννες 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο Μισό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 400 γρ. τοματίνια Lucia’s Farm, κομμένα στη μέση Μισό […]

  • πατατοσαλάτα

    Λίγα υλικά, ελάχιστος χρόνος και αρκετή διάθεση αρκούν για να φτιάξετε τη πιο νόστιμη πατατοσαλάτα που έχετε δοκιμάσει! Υλικά για την πατατοσαλάτα: 750 γρ. πατάτες Lucia’s Farm Αλάτι Πιπέρι 6 φέτες μπέικον 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon 200 γρ. καλαμπόκι Μισό κρεμμύδι ξερό (μικρό) […]

  • σαλάτα

    Έχουμε συνηθίσει τις σαλάτες ως ένα δροσερό πιάτο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Ποιος θέλει όμως να φάει μια κρύα σαλάτα μέσα στο φθινόπωρο; Νομίζουμε κανείς. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε την απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα γεμάτη με βιταμίνες και γεύση! Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι ωμή κινόα 200 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες […]

  • Πατάτες ογκρατέν

    Πατάτες ογκρατέν. Ένα πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαν συνοδευτικό αλλά και σαν κυρίως πιάτο, ανάλογα με την όρεξη σας. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα ετοιμάσετε μία παραλλαγή της απλής συνταγής για πατάτες ογκρατέν. Θα χρησιμοποιήσουμε αρακά και θα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ένα πεντανόστιμο πιάτο! Τι θα χρειαστείτε: 6 φέτες μπέικον,ψιλοκομμένες 1 μέτριο […]

  • πατατοκεφτέδες

    Σας περίσσεψε πουρές από το μεσημεριανό σας; Μη τον αφήσετε να πάει χαμένος. Μετατρέψτε τον σε λαχταριστούς πατατοκεφτέδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά: 700 γρ. πουρέ πατάτας 3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, ψιλοκομμένο 2/3 του φλιτζανιού τριμμένο cheddar 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 […]

  • πατάτες

    Δεν νομίζουμε ότι υπάρχει κάποιος που να μη λατρεύει τις πατάτες. Είτε τηγανητές είτε βραστές είτε στο φούρνο, κατέχουν μία σταθερή θέση ως συνοδευτικό στο καθημερινό μας τραπέζι.   Γι’ αυτό αποφασίσαμε να σας δείξουμε δύο τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αξιοποιήσετε αυτό το αγαπημένο λαχανικό.   Ψητές πατάτες   Θα χρειαστείτε 4 μεγάλες […]

  • μάφιν

    Σε ποιον δεν αρέσει ο πουρές πατάτας; Τι θα λέγατε λοιπόν να το δοκιμάζατε σε μία καινούρια συνταγή; Έχετε δοκιμάσει μάφιν από πατάτα; Ήρθε η ώρα! Διαβάστε παρακάτω τη συνταγή.   Υλικά 260 γρ πουρέ πατάτας με πατάτες Lucia’s Farm 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι τριμμένο cheddar ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο μπέικον ¼ του […]

  • ψητές πατάτες

    Πολλές φορές λόγω της καθημερινής κούρασης δεν έχετε πολλή όρεξη αλλά και χρόνο να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο φαγητό και έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι απλό. Και τί καλύτερο υπάρχει από τις κλασικές ψητές πατάτες για να φτιάξουν τη μέρα σας αλλά και να σας χορτάσουν; Μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε εκατοντάδες σκεύη. […]

  • σπιτικά πατατάκια

    Τα αγαπάμε όλοι και ειδικά τα μικρά παιδιά! Συνοδεύουν όλα τα πάρτι και τις βραδιές με ταινίες στο σπίτι. Φυσικά μιλάμε για τα πατατάκια. Σήμερα θα σας δείξουμε 3 τρόπους για να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικά πατατάκια.   Πατατάκια BBQ Τι θα χρειαστείτε: 3 πατάτες Lucia’s Farm 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της […]