• πατατοσαλάτα με σχοινόπρασο

    Η πατατοσαλάτα με σχοινόπρασο είναι μια από τις εύκολες, διαχρονικές και απλές συνταγές. Συνοδεύει αρμονικά τα κυρίως πιάτα, δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα, χρώμα και γεύση. H συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα μοιάζει κλασική, όμως δεν είναι! Αυτή η πατατοσαλάτα με σχοινόπρασο δεν περιέχει μαγιονέζα, κάνοντάς την έτσι μια υγιεινή και ταυτόχρονα γευστική επιλογή. Με λίγα υλικά, […]

  • σούπα λαχανικών

    Η σούπα λαχανικών που σας προτείνουμε σήμερα δεν είναι μόνο πεντανόστιμη αλλά και πανεύκολη στην παρασκευή της. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα ψιλοκομμένα λαχανικά και λίγο βράσιμο. Μία συνταγή που σίγουρα θα προσθέσετε στο βιβλίο σας!   Υλικά για τη σούπα λαχανικών: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια […]

  • εορταστικό τραπέζι

    Τα Χριστούγεννα είναι εδώ! Ξέρουμε ότι το τραπέζι σας θα είναι γεμάτο από λαχταριστές λιχουδιές. Ξέρετε όμως τι δεν πρέπει να λείπει από το εορταστικό τραπέζι σας; Μα φυσικά μία σαλάτα!   Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 2 γρήγορες και νόστιμες σαλάτες που θα συνοδεύσουν τέλεια τα κρεατικά του εορταστικού σας μενού.   […]

  • ομελέτα

    Σηκωθήκατε σήμερα το πρωί με μία τρομερή όρεξη για φαγητό αλλά χωρίς καθόλου όρεξη για να φτιάξετε κάτι; Έχετε ξεμείνει από ιδέες και δεν ξέρετε πως να ικανοποιήσετε την όρεξη σας; Μην ανησυχείτε, γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ. Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα εύκολο και χορταστικό πρωινό για το οποίο θα χρειαστείτε λίγο χρόνο, λίγα […]

  • πατατοκροκέτες

    Σήμερα σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε πατατοκροκέτες που θα λατρέψει όλη η οικογένεια σας.   Τι θα χρειαστέιτε: 7-8 μεγάλες πατάτες Lucia’s Farm 100 γραμμάρια μπέικον 100 γραμμάρια τυρί cheddar τριμμένο Αλάτι και πιπέρι 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι στο οποίο θα έχετε προσθέσει λίγο αλάτι και πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα […]

  • σπιτικά πατατάκια

    Τα αγαπάμε όλοι και ειδικά τα μικρά παιδιά! Φυσικά μιλάμε για τα πατατάκια. Σήμερα θα σας δείξουμε 3 τρόπους για να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικά πατατάκια και να εκμεταλλευτείτε τον ελεύθερο χρόνο σας, παρέα με τους μικρούς μας φίλους.   Πατατάκια BBQ Τι θα χρειαστείτε: 3 πατάτες Lucia’s Farm 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 […]

  • Bruschetta

    Η Bruschetta είναι ένα πολύ γευστικό σνακ για όλες τις στιγμές της ημέρας. Για τους Ιταλούς είναι το πρώτο πιάτο στο τραπέζι τους και τις καταναλώνουν καθημερινά. Είναι πολύ εύκολη, γρήγορη αλλά και πάρα πολύ γευστική συνταγή! Η συνταγή της Bruschetta που προτείνει η Lucia’s Farm έχει ως εξής: Χρόνος προετοιμασίας: 10-15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: […]

  • πουρές πατάτας

    Ο πουρές πατάτας αποτελεί την ιδανική συνταγή για να πλαισιώσετε κάθε κυρίως γεύμα. Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια παραλλαγή του, με σπανάκι.   Υλικά: 6 μέτριες πατάτες Lucia’s Farm, κομμένες στα 4 1 συσκευασία baby σπανάκι ¼ φλιτζάνι ελαφρύ γάλα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ¾ […]

  • πατατόσουπα

    Τώρα που ο καιρός άρχισε να κρυώνει, είναι η κατάλληλη ευκαιρία για να φάμε μία αγαπημένη πατατόσουπα!   Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε 2 τρόπους για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μία πατατόσουπα.   1ος τρόπος   Υλικά: 55 γραμμάρια βούτυρο 400 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε κύβους 110 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του […]

  • Μας αρέσουν πολύ οι αλμυρές τάρτες γιατί μπορούμε να τις φάμε σαν κανονικό γεύμα, σαν συνοδευτικό ή σαν ένα γρήγορο σνακ. Σήμερα σας δείχνουμε πως θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μία λαχταριστή τάρτα με ψητά τοματίνια. Υλικά για την τάρτα με ψητά τοματίνια: 1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο 3 φλιτζάνια τοματίνια Lucia’s […]