• ψητές πατάτες

    Πολλές φορές λόγω της καθημερινής κούρασης δεν έχετε πολλή όρεξη αλλά και χρόνο να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο φαγητό και έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι απλό. Και τί καλύτερο υπάρχει από τις κλασικές ψητές πατάτες για να φτιάξουν τη μέρα σας αλλά και να σας χορτάσουν; Μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε εκατοντάδες σκεύη. […]

  • κρέπες

    Ποιο παιδάκι δεν αγαπάει τις κρέπες; Γιατί όμως να πάρετε μία έτοιμη όταν μπορείτε να φτιάξετε μαζί τους στο σπίτι μία υπέροχη και λαχταριστή κρέπα; Διαβάστε παρακάτω την πανεύκολη συνταγή μας για σπιτικές κρέπες και περάστε μερικές όμορφες στιγμές στην κουζίνα μαζί με τους μικρούς μας φίλους. Φυσικά για την γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια […]

  • Βαρεθήκατε τους ίδιους και τους ίδιους τρόπους να μαγειρεύετε τις πατάτες σας; Σήμερα θα σας δείξουμε μία πεντανόστιμη εναλλακτική. Διαβάστε παρακάτω πως θα φτιάξετε πατάτες Λιονέζ.   Υλικά για τις πατάτες Λιονέζ: 1 κιλό πατάτες Lucia’s Farm, καθαρισμένες και κομμένες σε στρόγγυλα κομμάτια 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μικρά […]

  • φοκάτσια

    Δεν έχουν άδικο οι Ιταλοί που την λατρεύουν. Η φοκάτσια αποτελεί και ένα από τα δικά μας αγαπημένα είδη ψωμιού. Διαβάστε παρακάτω πως θα φτιάξετε την πιο νόστιμη φοκάτσια, τραγανή απ’έξω και μαστιχωτή από μέσα! Υλικά: 150 ml ελαιόλαδο 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 280γρ. τοματίνια Fiesta Lucia’s Farm 280γρ. τοματίνια μινιόν Lucia’s Farm […]

  • σπιτικά νιόκι

    Σπιτικά νιόκι; Το ξέρουμε ότι σας ακούγεται δύσκολο αλλά πιστέψτε μας, είναι μία πολύ εύκολη διαδικασία που πραγματικά αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε. Φτιάξτε τα δικά σας χειροποίητα νιόκι μέσα σε λίγα λεπτά, με τη συνταγή μας. Υλικά για 2 μερίδες σπιτικά νιόκι: 4 πατάτες Lucia’s Farm 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του […]

  • πίτσα

    Μαγειρική παρέα με παιδιά, χωρίς πίτσα γίνεται; Δεν γίνεται! Και ποιος είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να φτιάξετε στα μία πίτσα; Μα φυσικά με μία γαλλική μπαγκέτα! Ακόμη και τα πολύ μικρά παιδιά μπορούν να σας βοηθήσουν στην παρασκευή, λόγω απουσίας της ζύμης. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε την […]

  • πατατοκεφτέδες

    Σας περίσσεψε πουρές από το μεσημεριανό σας; Μη τον αφήσετε να πάει χαμένος. Μετατρέψτε τον σε λαχταριστούς πατατοκεφτέδες που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά: 700 γρ. πουρέ πατάτας 3 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, ψιλοκομμένο 2/3 του φλιτζανιού τριμμένο cheddar 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 1/2 κουτ. σκόνη σκόρδου Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 […]

  • πατατοσαλάτα

    Λίγα υλικά, ελάχιστος χρόνος και αρκετή διάθεση αρκούν για να φτιάξετε τη πιο νόστιμη πατατοσαλάτα που έχετε δοκιμάσει! Υλικά για την πατατοσαλάτα: 750 γρ. πατάτες Lucia’s Farm Αλάτι Πιπέρι 6 φέτες μπέικον 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon 200 γρ. καλαμπόκι Μισό κρεμμύδι ξερό (μικρό) […]

  • διατροφή των μαθητών

    Η διατροφή των μαθητών χρειάζεται ποικιλία. Οι γονείς πρέπει να έχουν στο νου τους πως αποτελούν πρότυπα συμπεριφοράς για τα παιδιά και πως οι διατροφικές συνήθειες τους ξεκινούν από αυτούς. Τώρα, περισσότερο από ποτέ, πρέπει να φροντίσουμε για τη σωστή διατροφή των παιδιών μας, ώστε να παίρνουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες για ένα ενισχυμένο ανοσοποιητικό […]

  • brunch

    Το brunch αποτελεί μία συνήθεια που έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια! Είναι ένας συνδυασμός πρωινού και γεύματος που τρώμε αργά το πρωί (11 π.μ.) έως νωρίς το απόγευμα (3 μ.μ.). Η λέξη brunch είναι συνδυασμός των λέξεων breakfast και lunch, δηλαδή πρωινό και μεσημεριανό. Το brunch σαν συνήθεια ξεκίνησε από τα […]