• διατροφή

    Βρισκόμαστε σε περίοδο καραντίνας περνώντας όλες μας τις ώρες μέσα στο σπίτι. Τί σημαίνει αυτό; Ότι μπορούμε να υποπέσουμε πολύ εύκολα σε όλους τους γευστικούς πειρασμούς που υπάρχουν. Τα γεύματα πολλαπλασιάζονται και η αναγκαστική παραμονή στο σπίτι, οδηγεί σε περισσότερες επιδρομές στο ψυγείο. Μήπως όμως θα πρέπει να δείτε αυτή την περίοδο σαν μια ευκαιρία […]

  • σκορδαλιά

    Η σκορδαλιά είναι ένα πιάτο που το έχουμε συνδυάσει ως συνοδευτικό του μπακαλιάρου την 25η Μαρτίου. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και  μπορείτε να την φτιάξετε με πάρα πολλούς συνδυασμούς και σε καθημερινά τραπέζια. Παρασκευάζεται με ψωμί αλλά και με πατάτα. Για την συγκεκριμένη συνταγή επιλέξαμε να βάλουμε πατάτα. Υλικά: 7 πατάτες Lucia’s Farm […]

  • σούπα λαχανικών

    Η σούπα λαχανικών που σας προτείνουμε σήμερα δεν είναι μόνο πεντανόστιμη αλλά και πανεύκολη στην παρασκευή της. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγα ψιλοκομμένα λαχανικά και λίγο βράσιμο. Μία συνταγή που σίγουρα θα προσθέσετε στο βιβλίο σας!   Υλικά για τη σούπα λαχανικών: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλιτζάνια […]

  • μπιφτέκια λαχανικών

    Οι προτάσεις μας για  νηστίσιμες λιχουδιές που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας τραπέζι συνεχίζονται. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε υπέροχα και λαχταριστά μπιφτέκια λαχανικών. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί και έναν καλό τρόπο να ξεγελάσετε τους μικρούς μας φίλους για να φάνε λαχανικά!   Τι θα χρειαστείτε:   4 πατάτες Lucia’s Farm κομμένες στα 4 250 […]

  • νηστίσιμες συνταγές

    Διανύουμε περίοδο νηστείας και δεν θα μπορούσαμε παρά να αρχίσουμε να σας προτείνουμε νηστίσιμες συνταγές που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας τραπέζι. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα ριζότο λαχανικών. Τι θα χρειαστείτε: Για τα ψητά λαχανικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. τοματίνια Lucia’s Farm 2 κόκκινες πιπεριές 1 μεγάλο κολοκυθάκι […]

  • πουρές πατάτας

    Ο πουρές πατάτας αποτελεί την ιδανική συνταγή για να πλαισιώσετε κάθε κυρίως γεύμα. Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια παραλλαγή του, με σπανάκι.   Υλικά: 6 μέτριες πατάτες Lucia’s Farm, κομμένες στα 4 1 συσκευασία baby σπανάκι ¼ φλιτζάνι ελαφρύ γάλα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ¾ […]

  • Αγίου Βαλεντίνου

    Ο έρωτας λένε ότι περνάει από το στομάχι. Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μαζί με το δείπνο που θα ετοιμάσετε για το άλλο σας μισό, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε και ένα πολύ τρυφερό ορεκτικό. Δεν μπορείτε παρά να ερωτευθείτε αυτές τις αξιολάτρευτες μπουκίτσες από τοματίνια σε σχήμα καρδιάς. Ειδικά όταν θα τις βουτήξετε σε μία […]

  • σκορδόψωμο

    Το σκορδόψωμο αποτελεί μία αγαπημένη γευστική συνήθεια των Ιταλών που τη συνδυάζουν σχεδόν με κάθε τους γεύμα. Είναι εύκολο, απόλυτα γευστικό και σε συνδυασμό με τη μοτσαρέλα και την τομάτα η γεύση του απογειώνεται! Τι θα χρειαστείτε: 1 καρβέλι ψωμί τσιαπάτα κομμένο στη μέση οριζοντίως 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο που θα […]

  • πατατοκροκέτες

    Σήμερα σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε πατατοκροκέτες που θα λατρέψει όλη η οικογένεια σας.   Τι θα χρειαστέιτε: 7-8 μεγάλες πατάτες Lucia’s Farm 100 γραμμάρια μπέικον 100 γραμμάρια τυρί cheddar τριμμένο Αλάτι και πιπέρι 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι στο οποίο θα έχετε προσθέσει λίγο αλάτι και πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα […]

  • έλλειψη βιταμινών

    Γνωρίζατε ότι κάποιες αρρώστιες και παθήσεις οφείλονται σε έλλειψη βιταμινών από τον ανθρώπινο οργανισμό; Πώς επηρεάζουν όμως το σώμα μας; Βιταμίνη Α: Η έλλειψή της προξενεί αλλοιώσεις των επιθηλιακών κυττάρων. Ατροφικές, νυκταλωπία, ξηροφθαλμία και δερματικές βλάβες. Η βιταμίνη αυτή είναι κατά της αναιμίας, κατά του αρθρίτη και κατά του κατάρρου. Καθαρίζει το αίμα και το […]