-
Τι είναι το ‘The Restaurant Project‘; Είναι εκείνη η στιγμή όταν τα τοματίνια και οι πατάτες της Lucia’s Farm πέφτουν στα χέρια των σεφ των πιο ξεχωριστών εστιατορίων και bars και γίνονται υλικό έμπνευσης για την κουζίνα τους! Οι γευστικές επισκέψεις μας ξεκινούν από την κουζίνα του Pantheon Bar* στη Θεσσαλονίκη, όπου συναντήσαμε τον Λάζαρο Γιαννόγλου, ο οποίος […]
-
Το βράδυ της παραμονής αποτελεί μοναδική ευκαιρία για τις νοικοκυρές, να δείξουν το μαγειρικό τους ταλέντο αλλά και τη δημιουργικότητα τους όσον αφορά στον στολισμό του τραπεζιού. Έχετε σκεφτεί πως θα στολίσετε το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας; Αν όχι, έχουμε εμείς για εσάς μία πρόταση για ένα πρωτότυπο στολίδι. Δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε, θα αποτελέσει […]
-
Έχετε όρεξη για πατάτες σήμερα χωρίς όμως να θέλετε να ετοιμάσετε τις κλασικές αγαπημένες τηγανητές; Για αυτό είμαστε εμείς εδώ! Σήμερα θα σας δείξουμε δύο εύκολους και νόστιμους τρόπους για να φτιάξετε λαχταριστές λιχουδιές με πατάτες Lucia’s Farm. Πατάτες στον φούρνο… The Greek style Τι θα χρειαστείτε: 3 μεγάλες τομάτες Lucia’s Farm ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές […]
-
Το ξέρουμε ότι αγαπάτε τις τομάτες όσο και εμείς και ότι δεν θέλετε να λείπουν από το καθημερινό σας τραπέζι ούτε τον χειμώνα. Γι’αυτό σήμερα θα σας προτείνουμε 2 πεντανόστιμες σαλάτες με τομάτα! Σαλάτα με τοματίνια, βασιλικό και κρουτόν Τι θα χρειαστείτε: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 φέτες ψωμί (ότι έχετε στο […]
-
Πολλοί από εμάς δυστυχώς υποφέρουμε από προβλήματα ύπνου! Οι παράγοντες που μας κλέβουν λίγο από τον οχτάωρο απαραίτητο καθημερινό ύπνο είναι πολλοί. Η αϋπνία μπορεί να οφείλεται τόσο σε κάποιες αλλεργίες που μπορεί να έχουμε (π.χ. στη σκόνη) είτε στο καθημερινό στρες. Η NASA ύστερα από αρκετή έρευνα βρήκε τι μπορεί να σας βοηθήσει να […]
-
Όπως έχουμε ξαναπεί, εκτός από πεντανόστιμες συνταγές, μας αρέσει να σας δίνουμε και έξυπνες συμβουλές – hacks για την κουζίνα σας! Διαβάστε παρακάτω 8 καινούριες ιδέες που θα σας λύσουν τα χέρια! Σκληρά μπισκοτάκια μέσα στο μπολ; Πάρτε απλά μία φέτα ψωμί του τοστ και βάλτε την μέσα στο μπολάκι για μία μέρα. […]
-
Όλοι λίγο πολύ όταν ακούμε την λέξη φιδές, έρχεται στο μυαλό μας ένα δωμάτιο νοσοκομείου! Γνωρίζουμε όμως ότι πολλοί από εσάς λατρεύετε το συγκεκριμένο ζυμαρικό και γι’αυτό σήμερα θα σας δείξουμε ένα μοναδικό τρόπο για να το μαγειρέψετε. Τι θα χρειαστείτε 500 γραμμάρια φιδές Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 200 γραμμάρια τυρί burrata […]
-
Εκτός από συνταγές που θα κάνουν πιο νόστιμη την ημέρα σας, μας αρέσει να σας δίνουμε και συμβουλές – hacks που θα κάνουν πιο εύκολη τη ζωή σας μέσα στην κουζίνα. Πάμε να δούμε 6 κόλπα που θα σας λύσουν τα χέρια! Μαχαίρια που δεν κόβουν πια Δεν έχετε ακονιστήρι; Κανένα πρόβλημα! Πάρτε […]
-
Αν σας έλεγε κάποιος ότι μπορείτε να φάτε το μπριάμ σε μορφή πίτσας, τι θα του λέγατε; Εμείς μόλις το ακούσαμε σκεφτήκαμε ότι δεν πρέπει να χάσουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε αυτή την πίτσα και αποφασίσαμε να τη φτιάξουμε! Ευχαριστούμε την σελίδα olivetomato.com για την ιδέα που μας έδωσε! Υλικά: 6 μικρές πίτες […]
-
Φέρτε τον μεξικάνικο αέρα στο σπίτι σας αλλά αφήστε τις θερμίδες εκτός με τα τάκος τομάτας! Σήμερα φτιάχνουμε μία λιχουδιά που λατρεύουν εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο, με λιγότερες θερμίδες αλλά με την ίδια ακαταμάχητη γεύση! Υλικά: 4 τομάτες σε τσαμπί Lucia’s Farm 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 450 […]
