Άρθρα Κατηγορίας: Υγιεινές Συνταγές

  • πατάτες φούρνου

    Αναμφισβήτητα οι τηγανητές πατάτες αποτελούν το καλύτερο συνοδευτικό για όλα τα κρέατα. Δυστυχώς όμως δεν σας αφήνουν πολλά περιθώρια για να αναπτύξετε την μαγειρική σας φαντασία. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και εξίσου νόστιμο, σας προτείνουμε τις πατάτες φούρνου. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 3 συνταγές για λαχταριστές και πεντανόστιμες πατάτες φούρνου, […]

  • πατατοκεφτέδες

    Ένας σκέτος πειρασμός που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό ή ακόμη και ως κυρίως πιάτο. Τι θα χρειαστείτε: Τρεις πατάτες Lucia’s Farm μεσαίου μεγέθους Δύο σκελίδες σκόρδου λιωμένες Μία πρέζα αλάτι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη   Πώς θα το φτιάξετε: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220ο C Βράζετε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα σκεπάζοντας τις μέχρι να μαλακώσουν, για […]

  • κέικ

    Στη Lucia’s Farm έχουμε συνηθίσει να σας δείχνουμε συνταγές για υπέροχα φαγητά που μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια το μεσημεριανό και το βραδινό σας. Επειδή όμως δεν μας αρέσει να περιοριζόμαστε μόνο σε αυτά, σήμερα θα κάνουμε κάτι διαφορετικό. Θα σας παρουσιάσουμε μία συνταγή για ένα ελαφρύ και νόστιμο γλυκό που πρέπει να δοκιμάσετε. Υλικά Για […]

  • φοκάτσια

    Δεν έχουν άδικο οι Ιταλοί που την λατρεύουν. Η φοκάτσια αποτελεί και ένα από τα δικά μας αγαπημένα είδη ψωμιού. Διαβάστε παρακάτω πως θα φτιάξετε την πιο νόστιμη φοκάτσια, τραγανή απ’έξω και μαστιχωτή από μέσα! Υλικά: 150 ml ελαιόλαδο 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για πίτσα 280γρ. τοματίνια Fiesta Lucia’s Farm 280γρ. τοματίνια μινιόν Lucia’s Farm […]

  • σαλάτα

    Τι θα λέγατε για μια δροσερή, πρωτότυπη και ταυτόχρονα χορταστική σαλάτα; Απολαύστε την οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν ένα αυτόνομο και ελαφρύ γεύμα! Ποσότητα: 4 μερίδες Υλικά Dressing 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι από λευκό βαλσάμικο 1 κ.γ.  χυμό φρέσκου λεμονιού Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι   Σαλάτα 4 […]

  • τοματοκεφτέδες

    Καλοκαιρινά μεσημέρια στο εξοχικό ή στο σπίτι με έναν από τους πιο νόστιμους μεζέδες. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα τοματοκεφτέδες!   Τι θα χρειαστείτε: 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες τομάτες baby σε τσαμπί Lucia’s Farm (3-4 τομάτες) 100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο […]

  • σαλάτα

    Έχουμε αναφέρει πολλές φορές ότι μία σαλάτα μπορεί να αποτελέσει ένα υπέροχο συνοδευτικό αλλά και ένα χορταστικό γεύμα. Η σαλάτα που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα ανήκει περισσότερο στη δεύτερη κατηγορία. Είναι μία σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και τοματίνια, που μπορεί να ακούγεται απλή αλλά η γεύση της θα σας ανταμείψει.   Τι θα χρειαστείτε: 4 […]

  • ζυμαρικά

    Ποιος δεν λατρεύει τα ζυμαρικά; Είναι ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που μπορούμε να το συνδυάσουμε με χίλια δυο υλικά και να γίνει κατάλληλο για όλες τις γευστικές προτιμήσεις. Επειδή κι εμείς στην Lucia’s Farm αγαπάμε τα ζυμαρικά, σήμερα θα τα μαγειρέψουμε με μαριναρισμένα τοματίνια μέσα σε μία απλή και γευστική μαρινάδα. Το πιάτο που θα […]

  • χταπόδι στιφάδο

    Λίγο έμεινε μέχρι να ξεκινήσει η Μεγάλη Εβδομάδα και δεν θα μπορούσαμε παρά να συνεχίσουμε να σας προτείνουμε νηστίσιμες συνταγές. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε το πιο λαχταριστό χταπόδι στιφάδο, που θα κάνει τη νηστεία πιο εύκολη 🙂 Τι θα χρειαστείτε: 1300 γραμμάρια χταπόδι 1 κιλό μικρά κρεμμύδια 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού […]

  • ζυμαρικά με αρακά

    Τα ζυμαρικά είναι για όλες τις εποχές. Είναι για όλους τους ανθρώπους και για όλες τις περιπτώσεις. Οι επιλογές είναι ατελείωτες όταν χρησιμοποιούμε ζυμαρικά. Κάθε φορά μπορούμε να δημιουργήσουμε κάτι μοναδικό, με ό,τι υλικό θέλουμε. Σήμερα θα σας δείξουμε πως να φτιάξετε ζυμαρικά με αρακά και τοματίνια Lucia’s Farm. Υλικά: 280 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής […]