Το ξέρουμε ότι αγαπάτε τις τομάτες όσο και εμείς και ότι δεν θέλετε να λείπουν από το καθημερινό σας τραπέζι ούτε τον χειμώνα. Γι’αυτό σήμερα θα σας προτείνουμε 2 πεντανόστιμες σαλάτες με τομάτα!   Σαλάτα με τοματίνια, βασιλικό και κρουτόν   Τι θα χρειαστείτε: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 φέτες ψωμί (ότι έχετε στο […]

Όλοι λίγο πολύ όταν ακούμε την λέξη φιδές, έρχεται στο μυαλό μας ένα δωμάτιο νοσοκομείου!   Γνωρίζουμε όμως ότι πολλοί από εσάς λατρεύετε το συγκεκριμένο ζυμαρικό και γι’αυτό σήμερα θα σας δείξουμε ένα μοναδικό τρόπο για να το μαγειρέψετε.   Τι θα χρειαστείτε   500 γραμμάρια φιδές Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 200 γραμμάρια τυρί burrata […]

Αν σας έλεγε κάποιος ότι μπορείτε να φάτε το μπριάμ σε μορφή πίτσας, τι θα του λέγατε; Εμείς μόλις το ακούσαμε σκεφτήκαμε ότι δεν πρέπει να χάσουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε αυτή την πίτσα και αποφασίσαμε να τη φτιάξουμε!   Ευχαριστούμε την σελίδα olivetomato.com για την ιδέα που μας έδωσε!   Υλικά: 6 μικρές πίτες […]

Φέρτε τον μεξικάνικο αέρα στο σπίτι σας αλλά αφήστε τις θερμίδες εκτός με τα τάκος τομάτας! Σήμερα φτιάχνουμε μία λιχουδιά που λατρεύουν εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο, με λιγότερες θερμίδες αλλά με την ίδια ακαταμάχητη γεύση!   Υλικά: 4 τομάτες σε τσαμπί Lucia’s Farm 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 450 […]

Πολλά χρώματα, πολλές βιταμίνες και υπέροχη γεύση! Αυτά τα χαρακτηριστικά έχει η σαλάτα του σεφ που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα!   Τι θα χρειαστείτε: 6 φλιτζάνια κομμένη πράσινη σαλάτα (μαρούλι και iceberg) 300 γραμμάρια ρεβίθια 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα 3 μεσαίες τομάτες Lucia’s Farm ψιλοκομμένες ή 10 τοματίνια Lucia’s Farm κομμένα στη μέση 250 γραμμάρια […]

Τα καλοκαιρινά κυριακάτικα μεσημέρια είναι η ιδανική ευκαιρία για ένα μπάρμπεκιου στο εξοχικό ή ακόμη και στην βεράντα! Ας πούμε ότι έχετε εξασφαλίσει την καλή παρέα, την καλή διάθεση και τα καλά κρέατα. Τι σας λείπει; Μα φυσικά μία καλή πατατοσαλάτα για να συνοδεύσετε το μπάρμπεκιου σας. Γι’ αυτό λοιπόν και εμείς σήμερα θα σας […]

Όπως έχουμε πει πολλές φορές, το καλοκαίρι απαιτεί γρήγορες λύσεις όσο αφορά το φαγητό. Πολλοί όμως έχουν συνδυάσει στο μυαλό τους το γρήγορο φαγητό με το ανθυγιεινό φαγητό! Σήμερα είμαστε εδώ για να σας αποδείξουμε ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει, προτείνοντας σας μία νόστιμη και υγιεινή συνταγή με κοτόπουλο που θα σας ξετρελάνει.   Υλικά: […]

Το αβοκάντο είναι μία από τις τροφές που έκανε δυναμικά την εμφάνιση της τα τελευταία χρόνια στη ζωή μας. Είναι γεμάτο βιταμίνες, πεντανόστιμο και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε πάρα πολλές πρωτότυπες συνταγές! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί 3 εύκολες, γρήγορες και άκρως καλοκαιρινές συνταγές με αβοκάντο!   Γεμιστά αβοκάντο Συνταγή 1η Υλικά: 2 αβοκάντο ½ φλιτζάνι […]

Το καλοκαίρι είναι η εποχή της πατατοσαλάτας! Κουνουπίδι, ελιές, πιπεριές και φέτα σε μορφή κρέμας αντί για μαγιονέζα ενώνουν τις δυνάμεις τους για να κάνουν την πατατοσαλάτα δροσερή και ελαφριά. Διαβάστε παρακάτω την καινούρια μας συνταγή. Τι θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό […]

Τα γεμιστά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά που “μυρίζει” καλοκαίρι! ? Δεν νομίζουμε ότι υπάρχει ελληνικό τραπέζι που να μην τα έχει τιμήσει έστω και μία φορά. Σήμερα είμαστε εδώ για να σας προτείνουμε δύο εναλλακτικούς τρόπους για να φτιάξετε γεμιστές τομάτες χωρίς ρύζι, αλλά με υλικά που δεν περιμένατε να ακούσετε! Πιστέψτε μας […]