Ψητές τομάτες με γαρίδες και φέτα
Πως θα τις φτιάξετε:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε καλά
Ψήστε τις τομάτες για περίπου 20 λεπτά
Αφαιρέστε το ταψί από τον φούρνο και ρίξτε τις γαρίδες, τον χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό και ανακατέψτε
Ρίξτε τη φέτα και βάλτε πάλι το ταψί στον φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά
Σερβίρετε με ζεστό φρυγανισμένο ψωμί
Μοιραστείτε το στο facebook
ή εκτυπώστε
Συστατικά
Τομάτες Lucia’s Farm σε τσαμπί - 5, κομμένες σε 8 κομμάτια
Ελαιόλαδο - 3 κ.σ.
Σκόρδο λιωμένο - 1 κ.σ.
Αλάτι - Πιπέρι
Γαρίδες - 600 γραμμάρια, μετρίου μεγέθους, καθαρισμένες
Ψιλοκομμένος μαϊντανός - Μισό φλιτζάνι
Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
Φέτα - 1 φλιτζάνι, τριμμένη
Φρυγανισμένο ψωμί για το σερβίρισμα -
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στην ιστοσελίδα μας. Εάν συνεχίσετε την περιήγηση σας στο luciasfarm.gr, αποδέχεστε τη χρήση τους: Συμφωνώ Περισσότερα 
