μαγειρική για παιδιά
09 Μαΐ

Μαγειρική για παιδιά: Εύκολες και θρεπτικές σαλάτες

Γνωρίζατε ότι η μαγειρική ενθαρρύνει τη φαντασία και τη δημιουργικότητα των μικρών μας φίλων; Επιπλέον αποτελεί μία καλή ευκαιρία να περάσετε εποικοδομητικό χρόνο μαζί του. Ξεκινήστε με κάτι απλό όπως οι σαλάτες που θα σας προτείνουμε παρακάτω και μετά από λίγο καιρό συνεχίστε με πιο περίπλοκες συνταγές.

 

Σαλάτα μανιταριών (χωρίς μανιτάρια)

Υλικά:

  • 4 αυγά
  • 2 τομάτες baby Lucia’s Farm
  • Μαρουλόφυλλα
  • 1 αγγούρι
  • 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

μαγειρική για παιδιά

μαγειρική για παιδιά

Πως θα την φτιάξετε:

  • Βράστε καλά τα αυγά
  • Μόλις βράσουν, βάλτε τα σε κρύο νερό και ξεφλουδίστε τα
  • Κόψτε λίγο από το πάνω και το κάτω μέρος τους ώστε να μπορούν να σταθούν όρθια
  • Ψιλοκόψτε τα μαρουλόφυλλα και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ
  • Ξεφλουδίστε το αγγούρι, κόψτε το σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το πάνω από τα μαρουλόφυλλα
  • Τοποθετήστε τα αυγά όρθια επάνω στις φέτες αγγουριού
  • Βάλτε μισή τομάτα πάνω από κάθε αυγό
  • Ίσως χρειαστεί να τα στερεώσετε με μία οδοντογλυφίδα
  • Σχηματίστε βούλες με τη μαγιονέζα πάνω από τις τομάτες για να μοιάζουν σαν μανιτάρια

Η σαλάτα είναι έτοιμη 🙂

 

Σαλάτα σε βαζάκι

Υλικά:

Για το dressing:

  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 2 κουταλιές του γλυκού μέλι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 βάζο περίπου 700ml
  • Για την πρώτη στρώση, το dressing
  • Για την δεύτερη στρώση: τομάτες και τοματίνια Lucia’s Farm, αγγούρι, κρεμμύδι, σπαράγγια, πιπεριές, καρότο
  • Για την τρίτη στρώση: μανιτάρια, φακές, καλαμπόκι, μπιζέλια
  • Για την τέταρτη στρώση: βραστά αυγά και φέτα
  • Για την πέμπτη στρώση: ρύζι ή ζυμαρικά
  • Για την έκτη στρώση: ξηροί καρποί, σπανάκι ή ρόκα

μαγειρική για παιδιά μαγειρική για παιδιά

Πως θα την φτιάξετε:

  • Ετοιμάστε όλα τα υλικά (πλύσιμο – βράσιμο κλπ.)
  • Ετοιμάστε το dressing
  • Αρχίστε να τοποθετείτε τις στρώσεις μία-μία
  • Κλείστε το βαζάκι καλά και ανακατέψτε
  • Ρίξτε τη σαλάτα σε ένα μπολ