• μπριάμ

    Το μπριάμ είναι η απόδειξη πως με λίγα και απλά υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι πεντανόστιμο και απόλυτα χορταστικό! Είναι ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό γεμάτο βιταμίνες και γεύσεις λαχανικών όπως τομάτα, μελιτζάνα, πατάτα και κολοκυθάκι, που θα αποτελέσει τη λύση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού που δεν θέλετε να φάτε κρέας! Πάμε λοιπόν να […]

  • σκορδόψωμο

    Το σκορδόψωμο αποτελεί μία αγαπημένη γευστική συνήθεια των Ιταλών που τη συνδυάζουν σχεδόν με κάθε τους γεύμα. Είναι εύκολο, απόλυτα γευστικό και σε συνδυασμό με τη μοτσαρέλα και την τομάτα η γεύση του απογειώνεται! Τι θα χρειαστείτε: 1 καρβέλι ψωμί τσιαπάτα κομμένο στη μέση οριζοντίως 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 σκελίδες σκόρδο που θα […]

  • πατατοκροκέτες

    Σήμερα σας παρουσιάζουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε πατατοκροκέτες που θα λατρέψει όλη η οικογένεια σας.   Τι θα χρειαστέιτε: 7-8 μεγάλες πατάτες Lucia’s Farm 100 γραμμάρια μπέικον 100 γραμμάρια τυρί cheddar τριμμένο Αλάτι και πιπέρι 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι στο οποίο θα έχετε προσθέσει λίγο αλάτι και πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα […]

  • εορταστικό τραπέζι

    Τα Χριστούγεννα είναι εδώ! Ξέρουμε ότι το τραπέζι σας θα είναι γεμάτο από λαχταριστές λιχουδιές. Ξέρετε όμως τι δεν πρέπει να λείπει από το εορταστικό τραπέζι σας; Μα φυσικά μία σαλάτα!   Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 2 γρήγορες και νόστιμες σαλάτες που θα συνοδεύσουν τέλεια τα κρεατικά του εορταστικού σας μενού.   […]

  • σαλάτα

    Έχουμε συνηθίσει τις σαλάτες ως ένα δροσερό πιάτο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Ποιος θέλει όμως να φάει μια κρύα σαλάτα μέσα στο φθινόπωρο; Νομίζουμε κανείς. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε την απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα γεμάτη με βιταμίνες και γεύση! Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι ωμή κινόα 200 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες […]

  • ψητές πατάτες

    Πολλές φορές λόγω της καθημερινής κούρασης δεν έχετε πολλή όρεξη αλλά και χρόνο να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο φαγητό και έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι απλό. Και τί καλύτερο υπάρχει από τις κλασικές ψητές πατάτες για να φτιάξουν τη μέρα σας αλλά και να σας χορτάσουν; Μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε εκατοντάδες σκεύη. […]

  • πατατοκεφτέδες

    Ένας σκέτος πειρασμός που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό ή ακόμη και ως κυρίως πιάτο. Τι θα χρειαστείτε: Τρεις πατάτες Lucia’s Farm μεσαίου μεγέθους Δύο σκελίδες σκόρδου λιωμένες Μία πρέζα αλάτι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη   Πώς θα το φτιάξετε: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220ο C Βράζετε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα σκεπάζοντας τις μέχρι να μαλακώσουν, για […]

  • κέικ

    Στη Lucia’s Farm έχουμε συνηθίσει να σας δείχνουμε συνταγές για υπέροχα φαγητά που μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια το μεσημεριανό και το βραδινό σας. Επειδή όμως δεν μας αρέσει να περιοριζόμαστε μόνο σε αυτά, σήμερα θα κάνουμε κάτι διαφορετικό. Θα σας παρουσιάσουμε μία συνταγή για ένα ελαφρύ και νόστιμο γλυκό που πρέπει να δοκιμάσετε. Υλικά Για […]

  • τάκος

    Στη Lucia’s Farm μας αρέσει να δοκιμάζουμε κουζίνες από διάφορες χώρες. Αυτή τη φορά θα ταξιδέψουμε στο Μεξικό και θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε λαχταριστά τάκος με κοτόπουλο! Ο συνδυασμός όλων των υλικών που θα χρησιμοποιήσουμε θα απογειώσει τη γεύση του πιάτου και θα σας εντυπωσιάσει. Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε τα τάκος μας. Τι […]

  • σούπα

    Πλησιάζουμε σιγά-σιγά στον χειμώνα! Και τί καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσουμε τα κρύα βράδια από μία ζεστή σούπα; Γι’ αυτό κι εμείς στη Lucia’s Farm αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη και βελούδινη σούπα με πατάτες και κρεμμύδια. Πάμε λοιπόν να τη φτιάξουμε! Υλικά 1 κιλό […]