• πατατοκεφτέδες

    Ένας σκέτος πειρασμός που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό ή ακόμη και ως κυρίως πιάτο. Τι θα χρειαστείτε: Τρεις πατάτες Lucia’s Farm μεσαίου μεγέθους Δύο σκελίδες σκόρδου λιωμένες Μία πρέζα αλάτι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη   Πώς θα το φτιάξετε: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220ο C Βράζετε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα σκεπάζοντας τις μέχρι να μαλακώσουν, για […]

  • brunch

    Είναι Κυριακή και δικαιούστε να κοιμηθείτε μέχρι αργά. Τι θα φάτε όμως μόλις ξυπνήσετε και θα γουργουρίζει το στομάχι. Σας προτείνουμε 2 συνταγές για brunch με τις οποίες δεν θα βλέπετε την ώρα να έρθει το Σαββατοκύριακο! 1η πρόταση Τι θα χρειαστείτε : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε […]

  • σούπα

    Πλησιάζουμε σιγά-σιγά στον χειμώνα! Και τί καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσουμε τα κρύα βράδια από μία ζεστή σούπα; Γι’ αυτό κι εμείς στη Lucia’s Farm αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη και βελούδινη σούπα με πατάτες και κρεμμύδια. Πάμε λοιπόν να τη φτιάξουμε! Υλικά 1 κιλό […]

  • πίτσα

    Αγαπάτε τόσο τις πατάτες όσο και την πίτσα και δεν ξέρατε μέχρι σήμερα πως να τα συνδυάσετε; Σας έχουμε την πιο πρωτότυπη λύση. Θα χρειαστείτε λίγα υλικά και μέσα σε λίγη ώρα θα έχετε έτοιμη μία διαφορετική αλλά πεντανόστιμη πίτσα!   Τι θα χρειαστείτε: 6 μέτριες πατάτες Lucia’s Farm 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 […]

  • Tagliata Black Angus

    Το «The Restaurant Project» συνεχίζει τις επισκέψεις του στα μεγαλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, παρουσιάζοντας σας τις πιο ξεχωριστές συνταγές με τομάτες και πατάτες Lucia’s Farm. Αυτή τη φορά άνοιξε τις πόρτες του για εμάς το εστιατόριο Χάλαρο*, όπου ο σεφ Ιωάννης Τσιπέλης μας ετοίμασε Tagliata Black Angus Bavette με petit ratatouille βουτύρου.   Υλικά: 120 […]

  • τριαντάφυλλα

    Ποιος είπε ότι τα λουλούδια δεν τρώγονται; Αν έχετε λίγη φαντασία μπορείτε να φάτε τα πάντα. Ακόμη και ένα τριαντάφυλλο. Σας φαίνεται περίεργο; Φυσικά και είναι! Γι’αυτό και εμείς αναφερόμαστε σε τριαντάφυλλα φτιαγμένα από πατάτες. Έχετε περιέργεια να δείτε τι εννοούμε; Ρίξτε μια ματιά παρακάτω 😉   Τι θα χρειαστείτε: 4 πατάτες Lucia’s Farm 12 […]

  • ποντιακή πατάτα

    Ποντιακή Πατάτα Το «The Restaurant Project» συνεχίζει τις επισκέψεις του στα μεγαλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, παρουσιάζοντας σας τις πιο ξεχωριστές συνταγές με τομάτες και πατάτες Lucia’s Farm. Αυτή τη φορά άνοιξε τις πόρτες του για εμάς το εστιατόριο Ελιά Λεμόνι* και γευτήκαμε την πιο νόστιμη ποντιακή πατάτα! Υλικά: πατάτες Lucia’s Farm κομμένες κυδωνάτα κόκκινα κρεμμύδια […]

  • πατατοσαλάτα

    Το «The Restaurant Project» συνεχίζει τις επισκέψεις του στα μεγαλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, παρουσιάζοντας σας τις πιο ξεχωριστές συνταγές με τομάτες και πατάτες Lucia’s Farm. Αυτή τη φορά άνοιξε τις πόρτες του για εμάς το εστιατόριο Μπακάλ* και ήρθαμε αντιμέτωποι με την πιο νόστιμη πατατοσαλάτα που έχουμε δοκιμάσει!   Υλικά για 4 μερίδες:   1 […]

  • Έχετε όρεξη για πατάτες σήμερα χωρίς όμως να θέλετε να ετοιμάσετε τις κλασικές αγαπημένες τηγανητές; Για αυτό είμαστε εμείς εδώ! Σήμερα θα σας δείξουμε δύο εύκολους και νόστιμους τρόπους για να φτιάξετε λαχταριστές λιχουδιές με πατάτες Lucia’s Farm.   Πατάτες στον φούρνο… The Greek style Τι θα χρειαστείτε: 3 μεγάλες τομάτες Lucia’s Farm ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές […]

  • πατατόσουπα

    Τώρα που μπήκαμε για τα καλά στο φθινόπωρο και ο καιρός άρχισε να κρυώνει, είναι η κατάλληλη ευκαιρία για να φάμε μία αγαπημένη πατατόσουπα!   Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε 2 τρόπους για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μία πατατόσουπα.   1ος τρόπος   Υλικά: 55 γραμμάρια βούτυρο 400 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε κύβους […]