Όταν μας λένε να σκεφτούμε ένα καλοκαιρινό πιάτο, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό μας είναι τα γεμιστά! Σήμερα λοιπόν θα ετοιμάσουμε ένα άκρως καλοκαιρινό πιάτο, γεμάτο γεύσεις που επικρατεί το κόκκινο χρώμα. Γεμιστές πιπεριές με τοματίνια και τυρί ρικότα.   Τι θα χρειαστείτε: 4 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στη μέση και ξεσποριασμένες 6 φιλέτα […]