Ο έρωτας λένε ότι περνάει από το στομάχι. Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μαζί με το δείπνο που θα ετοιμάσετε για το άλλο σας μισό, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε και ένα πολύ τρυφερό ορεκτικό. Δεν μπορείτε παρά να ερωτευθείτε αυτές τις αξιολάτρευτες μπουκίτσες από τοματίνια σε σχήμα καρδιάς. Ειδικά όταν θα τις βουτήξετε σε μία πεντανόστιμη ράντς σως που θα φτιάξετε μόνοι σας.
Συστατικά:
- 40 τοματίνια Lucia’s Farm
- Για την ραντς σως
- 1 1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 1/3 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1/3 φλιτζάνι ξινόγαλα
- ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη (ή και φρέσκο, πάρα πολύ ψιλοκομμένο)
- ½ κουταλάκι κρεμμύδι σε σκόνη (ή και φρέσκο, πάρα πολύ ψιλοκομμένο)
- Πιπέρι μαύρο
- Πιπέρι καγιέν
- Αλάτι
- Άνηθος
- Μαϊντανός
Εκτέλεση:
- Ταξινομήστε τα τοματίνια ανάλογα με το σχήμα και το μέγεθός τους
- Κόψτε το κάτω μέρος από τα τοματίνια με γωνία περίπου 45 μοιρών
- Τα κομμάτια που θα κόψετε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε μία σαλάτα
- Ενώστε τα τοματίνια ανά δύο για να σχηματίσετε μία καρδιά και περάστε ανάμεσα τους μία οδοντογλυφίδα
- Ετοιμάστε τη ράντς σος ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά και αφήστε την να κρυώσει στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα πριν τη σερβίρετε
Χαρούμενη ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ❤️
