• Ψυγείο ή όχι; Ένα μεγάλο μυστήριο που πρόκειται να λύσουμε μέσω ενός πειράματος. Πάμε να δούμε, λοιπόν, τι συνέβη… Οι τομάτες στο πείραμα ήταν όσο το δυνατόν πιο όμοιες μεταξύ τους για να ελαχιστοποιηθούν οι διακυμάνσεις ωρίμανσης. Το πείραμα έγινε με μεγάλες τομάτες και τοματίνια. Μια ημέρα μετά Οι μισές τομάτες, λοιπόν, έμειναν για μια […]

  • Η αλήθεια είναι ότι όλοι αγαπούν τα Burger. Το καλοκαίρι όμως ήρθε… τα περιθώρια στενεύουν! Γι’ αυτόν τον λόγο σας προτείνουμε μια εύκολη συνταγή και πάνω απ’ όλα διαιτητική! Τώρα θα σκέφτεστε και τι Burger θα είναι αυτό χωρίς ψωμάκι; Είναι το Burger το οποίο έχετε την δυνατότητα να δημιουργήσετε και ταυτόχρονα να τρώτε υγιεινά. […]

  • οφέλη της τομάτας

    Όσο πλησιάζει το καλοκαίρι τόσο περισσότερο θα εντάσσουμε στην καθημερινότητα μας τις τομάτες. Οι τρόποι που μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε στη καθημερινή μας διατροφή είναι πολλοί και ευφάνταστοι και μπορείτε να τους βρείτε σε προηγούμενα άρθρα μας όπως αυτό. Όλοι γνωρίζουμε την υπέροχη γεύση που έχει η τομάτα όμως πόσοι από εμάς γνωρίζουμε τις ευεργετικές για […]

  • Σουβλάκι κοτόπουλο με τοματίνια

    Καθώς το καλοκαίρι ξέρουμε ότι οι περισσότεροι από εσάς προσέχετε την διατροφή σας είπαμε να σας προτείνουμε μια πολύ εύκολη, υγιεινή και πεντανόστιμη συνταγή! Τα βασικά υλικά της συνταγής είναι κοτόπουλο, τοματίνια, αγκινάρες και κατσικίσιο τυρί. Πάμε να την δούμε πιο αναλυτικά… Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50′ λεπτά (για το μαρινάρισμα 30′ λεπτά) Ποσότητα: 6 τεμάχια […]

  • Το καλοκαίρι η ανάγκη για κατανάλωση υγρών αυξάνεται! Προτιμούμε συνήθως αναψυκτικά, χυμούς και οινοπνευματώδη ποτά τα οποία όμως δεν είναι τόσο καλά για την υγεία μας. Το νερό από την άλλη πολλές φορές μπορεί να είναι…βαρετό! Υπάρχει τρόπος να καταναλώνετε υγρά που να σας δροσίζουν και να βοηθούν παράλληλα και τον οργανισμό σας; Φυσικά και […]

  • Γνωρίζατε ότι ανάλογα με το χρώμα τους τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ορισµένα κοινά  θρεπτικά συστατικά; Σύμφωνα με έρευνες οι επιστήμονες κατέληξαν στο ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν κοινά χρώματα έχουν ορισµένα κοινά  θρεπτικά συστατικά, που δρουν αναλόγως στον οργανισµό µας! Αυτό συμβαίνει γιατί στα φρούτα και στα λαχανικά υπάρχουν «φυτοχηµικά» […]

  • κοκτέιλ

    Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι η επιθυμία μας για ένα δροσερό ποτό αυξάνεται. Είπαμε να σας προτείνουμε ένα δροσιστικό κοκτέιλ λίγο διαφορετικό από τα άλλα… Τι θα χρειαστείτε; (για μια μερίδα) 50 ml Vodka Μια ολόκληρη τομάτα Lucia’s Farm 15 ml Χυμό λεμονιού 15 ml Ξύδι βαλσάμικο 10 ml Υγρή ζάχαρη Τριμμένο μαύρο πιπέρι Αλάτι 1 ή 2 τοματίνια Lucia’s […]

  • διατροφή περίοδος εξετάσεων

    Βρισκόμαστε σε περίοδο εξετάσεων. Μια περίοδο δύσκολη για τους μαθητές και τους φοιτητές όλης της χώρας. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να προσέξουν τα παιδιά είναι η διατροφή τους. Η πλήρης και ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με ένα καλό ύπνο θα βοηθήσουν τους μαθητές και φοιτητές να ανταπεξέλθουν στο βαρύ πρόγραμμα των […]

  • Tips για να τρώει η οικογένειά σας λαχανικά και φρούτα

    Καταναλώνει η οικογένεια σας όσα φρούτα και λαχανικά χρειάζονται ημερησίως; Γνωρίζετε ποια είναι η ημερήσια ποσότητα φρούτων και λαχανικών που πρέπει να καταναλώνετε εσείς και τα παιδιά σας; Αυτές είναι δύο πολύ καλές ερωτήσεις που πρέπει σίγουρα να απαντήσετε. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη C […]

  • μάσκα ομορφιάς από τομάτα

    Η τομάτα είναι μια εξαιρετική τροφή για το δέρμα καθώς παρέχει φυσική προστασία από τον ήλιο και την υπεριώδη ακτινοβολία. Αν δεν γνωρίζετε τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις τομάτες, για να σας φρεσκάρουμε την μνήμη! Βιταμίνη-Α  Εξασθενίζει τις κηλίδες και λειαίνει το τραχύ δέρμα. Βιταμίνη-Β  Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Καταπολεμά ελεύθερες ρίζες που […]