• bloody mary

    Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών και η επιθυμία για βραδιές με καλή παρέα και δροσιστικά κοκτέιλ μεγαλώνει αναμφισβήτητα! Καλέστε τους αγαπημένους σας φίλους στο σπίτι και προσφέρετέ τους δροσερά και πεντανόστιμα κοκτέιλ Bloody Mary φτιαγμένα από τα χεράκια σας! Ο τρόπος παρασκευής τους είναι απλός και γρήγορος! Τι θα χρειαστείτε για ένα κοκτέιλ: -2 […]

  • χοληστερίνη

    Το Πάσχα ανήκει στο παρελθόν και τη «μάχη» με τον οβελία έρχεται να υποδεχτεί η μάχη με την χοληστερίνη. Οι δικαιολογίες του τύπου «μέρες που είναι ας φάμε και λίγο παραπάνω» τελειώσανε και επειδή δεν είναι κάθε μέρα…Πασχαλιά ήρθε η ώρα να κοιτάξουμε την υγεία μας. Πρώτος μας αντίπαλος; Η χοληστερίνη! Όσο τρομαχτικός αντίπαλος και […]

  • πατάτες Νευροκοπίου

    Σας έχουμε συνηθίσει σ’αυτό το blog να διαβάζετε για συνταγές, για την παραγωγή της ντομάτας Lucia και τις δράσεις της. Όμως, η ζωή δεν είναι μόνο …ζουμερή όπως μια τσαμπάτη ντομάτα αλλά και …νόστιμη όπως μια καλοψημμένη πατάτα! Εν προκειμένω η Μυρτώ, η εξαδέλφη της Lucia, προϊόν επίσης της Hellenic Farming. Διαβάστε, λοιπόν, έναν από […]

  • υδροπονία

    Όταν στην Hellenic Farming μιλούμε για υδροπονία, συχνά αντικρίζουμε φίλους που έχουν ακόμα την απορία… ‘Μα τι είναι η υδροπονία; Δηλαδή, γιατί δεν καλλιεργείτε τις ντομάτες σας στο χώμα;’ Ήρθε η ώρα, λοιπόν, να εξηγήσουμε κάποια πράγματα… 1) Η υδροπονία έχει βασικά πλεονεκτήματα! Υδροπονία είναι κάθε καλλιέργεια φυτών που γίνεται εκτός εδάφους, κυρίως σε αδρανές […]