• τάρτες

    Μεσημεριανό διάλειμμα στη δουλειά και θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ και νόστιμο; Γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ και σήμερα σας προτείνουμε 2 συνταγές για να φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ τις πιο εύκολες τάρτες!   Τάρτα τομάτας με ελιές και θυμάρι   Τι θα χρειαστείτε:   200 γραμμάρια σφολιάτα 2 κουταλιές της σούπας πάστα πράσινης ελιάς […]

  • brunch

    Είναι Κυριακή και δικαιούστε να κοιμηθείτε μέχρι αργά. Τι θα φάτε όμως μόλις ξυπνήσετε και θα γουργουρίζει το στομάχι. Σας προτείνουμε 2 συνταγές για brunch με τις οποίες δεν θα βλέπετε την ώρα να έρθει το Σαββατοκύριακο! 1η πρόταση Τι θα χρειαστείτε : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε […]

  • σούπα

    Πλησιάζουμε σιγά-σιγά στον χειμώνα! Και τί καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσουμε τα κρύα βράδια από μία ζεστή σούπα; Γι’ αυτό κι εμείς στη Lucia’s Farm αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη και βελούδινη σούπα με πατάτες και κρεμμύδια. Πάμε λοιπόν να τη φτιάξουμε! Υλικά 1 κιλό […]

  • σαλάτα

    Έχουμε συνηθίσει τις σαλάτες ως ένα δροσερό πιάτο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Ποιος θέλει όμως να φάει μια κρύα σαλάτα μέσα στο φθινόπωρο; Νομίζουμε κανείς. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε την απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα γεμάτη με βιταμίνες και γεύση! Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι ωμή κινόα 200 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες […]

  • σπιτικά πατατάκια

    Τα αγαπάμε όλοι και ειδικά τα μικρά παιδιά! Συνοδεύουν όλα τα πάρτι και τις βραδιές με ταινίες στο σπίτι. Φυσικά μιλάμε για τα πατατάκια. Σήμερα θα σας δείξουμε 3 τρόπους για να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικά πατατάκια.   Πατατάκια BBQ Τι θα χρειαστείτε: 3 πατάτες Lucia’s Farm 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της […]

  • ψητές πατάτες

    Πολλές φορές λόγω της καθημερινής κούρασης δεν έχετε πολλή όρεξη αλλά και χρόνο να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο φαγητό και έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι απλό. Και τί καλύτερο υπάρχει από τις κλασικές ψητές πατάτες για να φτιάξουν τη μέρα σας αλλά και να σας χορτάσουν; Μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε εκατοντάδες σκεύη. […]

  • πίτσα

    Αγαπάτε τόσο τις πατάτες όσο και την πίτσα και δεν ξέρατε μέχρι σήμερα πως να τα συνδυάσετε; Σας έχουμε την πιο πρωτότυπη λύση. Θα χρειαστείτε λίγα υλικά και μέσα σε λίγη ώρα θα έχετε έτοιμη μία διαφορετική αλλά πεντανόστιμη πίτσα!   Τι θα χρειαστείτε: 6 μέτριες πατάτες Lucia’s Farm 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 […]

  • Tagliata Black Angus

    Το «The Restaurant Project» συνεχίζει τις επισκέψεις του στα μεγαλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, παρουσιάζοντας σας τις πιο ξεχωριστές συνταγές με τομάτες και πατάτες Lucia’s Farm. Αυτή τη φορά άνοιξε τις πόρτες του για εμάς το εστιατόριο Χάλαρο*, όπου ο σεφ Ιωάννης Τσιπέλης μας ετοίμασε Tagliata Black Angus Bavette με petit ratatouille βουτύρου.   Υλικά: 120 […]

  • τριαντάφυλλα

    Ποιος είπε ότι τα λουλούδια δεν τρώγονται; Αν έχετε λίγη φαντασία μπορείτε να φάτε τα πάντα. Ακόμη και ένα τριαντάφυλλο. Σας φαίνεται περίεργο; Φυσικά και είναι! Γι’αυτό και εμείς αναφερόμαστε σε τριαντάφυλλα φτιαγμένα από πατάτες. Έχετε περιέργεια να δείτε τι εννοούμε; Ρίξτε μια ματιά παρακάτω 😉   Τι θα χρειαστείτε: 4 πατάτες Lucia’s Farm 12 […]

  • ποντιακή πατάτα

    Ποντιακή Πατάτα Το «The Restaurant Project» συνεχίζει τις επισκέψεις του στα μεγαλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, παρουσιάζοντας σας τις πιο ξεχωριστές συνταγές με τομάτες και πατάτες Lucia’s Farm. Αυτή τη φορά άνοιξε τις πόρτες του για εμάς το εστιατόριο Ελιά Λεμόνι* και γευτήκαμε την πιο νόστιμη ποντιακή πατάτα! Υλικά: πατάτες Lucia’s Farm κομμένες κυδωνάτα κόκκινα κρεμμύδια […]