• σαλάτα

    Έχουμε συνηθίσει τις σαλάτες ως ένα δροσερό πιάτο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Ποιος θέλει όμως να φάει μια κρύα σαλάτα μέσα στο φθινόπωρο; Νομίζουμε κανείς. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε την απόλυτη φθινοπωρινή σαλάτα γεμάτη με βιταμίνες και γεύση! Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι ωμή κινόα 200 γραμμάρια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες […]

  • πατάτες

    Δεν νομίζουμε ότι υπάρχει κάποιος που να μη λατρεύει τις πατάτες. Είτε τηγανητές είτε βραστές είτε στο φούρνο, κατέχουν μία σταθερή θέση ως συνοδευτικό στο καθημερινό μας τραπέζι.   Γι’ αυτό αποφασίσαμε να σας δείξουμε δύο τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αξιοποιήσετε αυτό το αγαπημένο λαχανικό.   Ψητές πατάτες   Θα χρειαστείτε 4 μεγάλες […]

  • ψητές πατάτες

    Πολλές φορές λόγω της καθημερινής κούρασης δεν έχετε πολλή όρεξη αλλά και χρόνο να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο φαγητό και έχετε την ανάγκη να φάτε κάτι απλό. Και τί καλύτερο υπάρχει από τις κλασικές ψητές πατάτες για να φτιάξουν τη μέρα σας αλλά και να σας χορτάσουν; Μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα, γρήγορα και χωρίς να χρειάζεται να λερώσετε εκατοντάδες σκεύη. […]

  • σπιτικά πατατάκια

    Τα αγαπάμε όλοι και ειδικά τα μικρά παιδιά! Συνοδεύουν όλα τα πάρτι και τις βραδιές με ταινίες στο σπίτι. Φυσικά μιλάμε για τα πατατάκια. Σήμερα θα σας δείξουμε 3 τρόπους για να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικά πατατάκια.   Πατατάκια BBQ Τι θα χρειαστείτε: 3 πατάτες Lucia’s Farm 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της […]

  • υδατάνθρακες

    Μη τρως υδατάνθρακες, θα παχύνεις! Πόσες φορές έχετε ακούσει από φίλους και γνωστούς αυτή τη φράση; Είμαστε σίγουροι πολλές! Οι υδατάνθρακες αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της διατροφής μας αλλά και τη βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού. Δεν πρέπει ποτέ να τους παραλείπουμε από τη διατροφή μας. Φυσικά αν υπερβούμε το όριο κατανάλωσης μπορούν να συμβάλλουν […]

  • πατάτες φούρνου

    Αναμφισβήτητα οι τηγανητές πατάτες αποτελούν το καλύτερο συνοδευτικό για όλα τα κρέατα. Δυστυχώς όμως δεν σας αφήνουν πολλά περιθώρια για να αναπτύξετε την μαγειρική σας φαντασία. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό και εξίσου νόστιμο, σας προτείνουμε τις πατάτες φούρνου. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε 3 συνταγές για λαχταριστές και πεντανόστιμες πατάτες φούρνου, […]

  • πατατοκεφτέδες

    Ένας σκέτος πειρασμός που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό ή ακόμη και ως κυρίως πιάτο. Τι θα χρειαστείτε: Τρεις πατάτες Lucia’s Farm μεσαίου μεγέθους Δύο σκελίδες σκόρδου λιωμένες Μία πρέζα αλάτι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη   Πώς θα το φτιάξετε: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220ο C Βράζετε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα σκεπάζοντας τις μέχρι να μαλακώσουν, για […]

  • τάρτες

    Μεσημεριανό διάλειμμα στη δουλειά και θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ και νόστιμο; Γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ και σήμερα σας προτείνουμε 2 συνταγές για να φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ τις πιο εύκολες τάρτες!   Τάρτα τομάτας με ελιές και θυμάρι   Τι θα χρειαστείτε:   200 γραμμάρια σφολιάτα 2 κουταλιές της σούπας πάστα πράσινης ελιάς […]

  • brunch

    Είναι Κυριακή και δικαιούστε να κοιμηθείτε μέχρι αργά. Τι θα φάτε όμως μόλις ξυπνήσετε και θα γουργουρίζει το στομάχι. Σας προτείνουμε 2 συνταγές για brunch με τις οποίες δεν θα βλέπετε την ώρα να έρθει το Σαββατοκύριακο! 1η πρόταση Τι θα χρειαστείτε : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε […]

  • σούπα

    Πλησιάζουμε σιγά-σιγά στον χειμώνα! Και τί καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσουμε τα κρύα βράδια από μία ζεστή σούπα; Γι’ αυτό κι εμείς στη Lucia’s Farm αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη και βελούδινη σούπα με πατάτες και κρεμμύδια. Πάμε λοιπόν να τη φτιάξουμε! Υλικά 1 κιλό […]