• Πατάτες ογκρατέν

    Πατάτες ογκρατέν. Ένα πιάτο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαν συνοδευτικό αλλά και σαν κυρίως πιάτο, ανάλογα με την όρεξη σας. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα ετοιμάσετε μία παραλλαγή της απλής συνταγής για πατάτες ογκρατέν. Θα χρησιμοποιήσουμε αρακά και θα φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ένα πεντανόστιμο πιάτο! Τι θα χρειαστείτε: 6 φέτες μπέικον,ψιλοκομμένες 1 μέτριο […]

  • τάρτες

    Μεσημεριανό διάλειμμα στη δουλειά και θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ και νόστιμο; Γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ και σήμερα σας προτείνουμε 2 συνταγές για να φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ τις πιο εύκολες τάρτες!   Τάρτα τομάτας με ελιές και θυμάρι   Τι θα χρειαστείτε:   200 γραμμάρια σφολιάτα 2 κουταλιές της σούπας πάστα πράσινης ελιάς […]

  • Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

    Μπορεί την τιμητική τους την Πρωτοχρονιά να έχουν τα κρεατικά,  όμως οι σαλάτες κατέχουν μία αδιαμφισβήτητη θέση στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας. Για να μην αρκεστείτε λοιπόν σε μια απλή μαρουλοσαλάτα ή λαχανοσαλάτα, δείτε πως μπορείτε να πάτε ένα βήμα παραπέρα φτιάχνοντας υπέροχες σαλάτες. Σαλάτα ζυμαρικών με σπαράγγια και τοματίνια Υλικά: 200 γρ. ζυμαρικά κοχύλια 200 […]

  • χριστουγεννιάτικο δέντρο

    Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μαζί πλησιάζει και ο καιρός που τα παιδιά σας θα έχουν άπλετο χρόνο. Εκμεταλλευτείτε δημιουργικά αυτές τις στιγμές και μπείτε σε εορταστικό κλίμα μαζί με τους μικρούς μας φίλους. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε το πιο υγιεινό χριστουγεννιάτικο δέντρο! Υλικά: Για το dip: Μισό φλιτζάνι sour cream ¼ του […]

  • brunch

    Είναι Κυριακή και δικαιούστε να κοιμηθείτε μέχρι αργά. Τι θα φάτε όμως μόλις ξυπνήσετε και θα γουργουρίζει το στομάχι. Σας προτείνουμε 2 συνταγές για brunch με τις οποίες δεν θα βλέπετε την ώρα να έρθει το Σαββατοκύριακο! 1η πρόταση Τι θα χρειαστείτε : 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια πατάτες Lucia’s Farm κομμένες σε […]

  • παιδιά μέσα στην κουζίνα

    Η κουζίνα τις περισσότερες φορές αποτελεί ένα δυσπρόσιτο μέρος για τα παιδιά, κυρίως επειδή οι γονείς φοβούνται πως θα κάνουν κάποια ζημιά ή θα τραυματιστούν. Πολλές φορές αυτές οι ανησυχίες δεν είναι αβάσιμες. Για αυτό το λόγο η παραμονή των παιδιών στην κουζίνα χρειάζεται πάντα κανόνες. Η μαγειρική περιλαμβάνει πράγματα που τραβάνε την προσοχή των […]

  • Σε ζεστή ατμόσφαιρα συναντήθηκαν οι προσκεκλημένοι δημοσιογράφοι, πελάτες και συνεργάτες  με τους ανθρώπους της Lucia’s Farm και τον Brand Ambassador chef Σωτήρη Κοντιζά, προκειμένου να ενημερωθούν για τα σχέδια, τις ενέργειες και τα προϊόντα τους. Όπως είπε ο κ. Θ.Ευθυμιάδης, διευθύνων σύμβουλος της Hellenic Farming η οποία διακινεί τα προϊόντα του brand Lucia’s Farm, « […]

  • Ζυμαρικά με τοματίνια

    Εύκολα, γρήγορα και γευστικά. Τα ζυμαρικά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μας, κυρίως επειδή μας δίνουν χιλιάδες τρόπους να πειραματιστούμε στη μαγειρική μας. Σήμερα θα σας δείξουμε δύο τρόπους με τους οποίους μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά, μαζί με τοματίνια Lucia’s Farm. Ζυμαρικά με τοματίνια και παρμεζάνα Υλικά: 1 κουταλιά ελαιόλαδο […]

  • ομελέτα

    Σηκωθήκατε σήμερα το πρωί με μία τρομερή όρεξη για φαγητό αλλά χωρίς καθόλου όρεξη για να φτιάξετε κάτι; Έχετε ξεμείνει από ιδέες και δεν ξέρετε πως να ικανοποιήσετε την όρεξη σας; Μην ανησυχείτε, γι’αυτό είμαστε εμείς εδώ. Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα εύκολο και χορταστικό πρωινό για το οποίο θα χρειαστείτε λίγο χρόνο, λίγα […]

  • σούπα

    Πλησιάζουμε σιγά-σιγά στον χειμώνα! Και τί καλύτερο υπάρχει για να συνοδεύσουμε τα κρύα βράδια από μία ζεστή σούπα; Γι’ αυτό κι εμείς στη Lucia’s Farm αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη και βελούδινη σούπα με πατάτες και κρεμμύδια. Πάμε λοιπόν να τη φτιάξουμε! Υλικά 1 κιλό […]