• Τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης

    Η Μεγάλη Πέμπτη αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ημέρες της Εβδομάδας των Παθών. Η ατμόσφαιρα είναι βαριά, λόγω των γεγονότων που διδάσκει η Καινή Διαθήκη. Από τη Μεγάλη Πέμπτη, αρχίζουν κυρίως τα πασχαλινά έθιμα και ξεκινούν οι προετοιμασίες για τον εορτασμό της Ανάστασης. Σύμφωνα με τον Χριστιανισμό η ιερή μέρα κατά την οποία εορτάζεται ο […]

  • χταπόδι στιφάδο

    Λίγο έμεινε μέχρι να ξεκινήσει η Μεγάλη Εβδομάδα και δεν θα μπορούσαμε παρά να συνεχίσουμε να σας προτείνουμε νηστίσιμες συνταγές. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα φτιάξετε το πιο λαχταριστό χταπόδι στιφάδο, που θα κάνει τη νηστεία πιο εύκολη 🙂 Τι θα χρειαστείτε: 1300 γραμμάρια χταπόδι 1 κιλό μικρά κρεμμύδια 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού […]

  • ζυμαρικά με αρακά

    Τα ζυμαρικά είναι για όλες τις εποχές. Είναι για όλους τους ανθρώπους και για όλες τις περιπτώσεις. Οι επιλογές είναι ατελείωτες όταν χρησιμοποιούμε ζυμαρικά. Κάθε φορά μπορούμε να δημιουργήσουμε κάτι μοναδικό, με ό,τι υλικό θέλουμε. Σήμερα θα σας δείξουμε πως να φτιάξετε ζυμαρικά με αρακά και τοματίνια Lucia’s Farm. Υλικά: 280 γραμμάρια ζυμαρικά της επιλογής […]

  • Ψητό λαβράκι

    Νηστεία χωρίς ψάρι γίνεται; Δεν γίνεται! Ψητό λαβράκι με μάραθο για όσους νηστεύουν από κρέας. Τι θα χρειαστείτε: 2 μεγάλα λαβράκια, καθαρισμένα από τα λέπια, τα εντόσθια και τα βράγχια Αλάτι 4 κλωναράκια δενδρολίβανο 1 λεμόνι κομμένο στα 4 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι […]

  • κολοκυθάκια

    Βαρεθήκατε τα κλασικά ζυμαρικά και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούριο; Εντάξει το ξέρουμε ότι είναι δύσκολο να βαρεθεί κανείς τα ζυμαρικά, αλλά είμαστε σίγουροι ότι μόλις διαβάσετε την δικιά μας πρόταση, θα θελήσετε να την δοκιμάσετε! Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με πέστο, κοτόπουλο και τοματίνια. Πάμε να δούμε πως θα τα φτιάξετε. 🙂 Τι θα χρειαστείτε: 4 […]

  • τοματοκεφτέδες

    Στη Lucia’s Farm νοσταλγήσαμε το καλοκαίρι και είπαμε να το φέρουμε πιο κοντά μας, έστω και μέσα από μία συνταγή. Σήμερα θα σας δείξουμε πως θα ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα νηστίσιμους τοματοκεφτέδες!   Τι θα χρειαστείτε: 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες τομάτες baby σε τσαμπί Lucia’s Farm (3-4 τομάτες) 100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο […]

  • Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

    Νηστεύεις από κρέας και δεν ξέρεις τι να φας; Σου έχουμε τη λύση! Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια. Θα την φτιάξεις εύκολα και γρήγορα και θα γίνει το αγαπημένο σου νηστίσιμο πιάτο! Τι θα χρειαστείτε: 3 φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια μαυρομάτικα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 2 τομάτες baby σε τσαμπί Lucia’s Farm, ψιλοκομμένες […]

  • νηστίσιμες συνταγές

    Διανύουμε περίοδο νηστείας και δεν θα μπορούσαμε παρά να αρχίσουμε να σας προτείνουμε νηστίσιμες συνταγές που μπορείτε να συμπεριλάβετε στο καθημερινό σας τραπέζι. Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα ριζότο λαχανικών. Τι θα χρειαστείτε: Για τα ψητά λαχανικά: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. τοματίνια Lucia’s Farm 2 κόκκινες πιπεριές 1 μεγάλο κολοκυθάκι […]

  • μάσκες προσώπου

    Γνωρίζατε ότι οι τομάτες αποτελούν έναν εξαιρετικό σύμμαχο για την προστασία του δέρματος μας; Η κατανάλωση τομάτας, μας προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία και μας χαρίζει νεανικό δέρμα. Είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό, που προσφέρει πολλά οφέλη στο δέρμα, καθυστερώντας την γήρανση και παρέχοντας προστασία κατά του καρκίνου του δέρματος. Εκτός από το […]

  • πίτσα

    Μαγειρική παρέα με παιδιά, χωρίς πίτσα γίνεται; Δεν γίνεται! Και ποιος είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να φτιάξετε στα μία πίτσα; Μα φυσικά με μία γαλλική μπαγκέτα! Ακόμη και τα πολύ μικρά παιδιά μπορούν να σας βοηθήσουν στην παρασκευή, λόγω απουσίας της ζύμης. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε την […]